Resep Masakan Indonesia Terpopuler Just another WordPress site
Semur Ayam & Kentang.
Anda sedang mencari ide resep semur ayam & kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam & kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam & kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam & kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur ayam & kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam & Kentang menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Ayam & Kentang:
- Ambil 1/2 kg Ayam (saya pakek 10 ceker).
- Sediakan 2 kentang ukuran sedang.
- Ambil Bawang goreng (buat taburan).
- Gunakan 1,5 gelas air.
- Ambil 5 sendok kecap (boleh lebih sesuai selera).
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 kemiri.
- Siapkan 3-5 cabe rawit (opsional kalau yg suka pedes ada pedesnya).
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 0,5 sdt lada.
- Sediakan Garam secukupnya (-/+ 2 sdt).
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam & Kentang:
- Potong2 kentang ukuran sesuai selera kalau saya tidak terlalu sukak tebal goreng terlebih dahulu tidak usah terlalu sampai kering..
- Ceker direbus terlebih dahulu agar lebih empuk kemudian kaldu nya juga bisa digunakan.
- Tumis bumbu halus sampai harum baru masukkan air / kaldu dari rebusan ceker, masukkan kecap, daun jeruk. Koreksi rasa. Bila kurang manis bisa gula/kecap.
- Masukkan ceker yg sudah direbus & Kentang yg sudah di goreng sedikit kecilkan api tutup juga lebih bagus. Tunggu sampai air sedikit asat. Jika sudah matikan api taburi dengan bawang goreng..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam & kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
