Cara Gampang Membuat Opor ayam tahu putih yang Bikin Ngiler

date: 2020-07-28T17:33:03.077Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/3723aacae8ff52a0/751x532cq70/opor-ayam-tahu-putih-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/3723aacae8ff52a0/751x532cq70/opor-ayam-tahu-putih-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/3723aacae8ff52a0/751x532cq70/opor-ayam-tahu-putih-foto-resep-utama.jpg
author: Mable Floyd
ratingvalue: 3.2
reviewcount: 12
recipeingredient:
– “1 buah ayam utuh” – “1500 ml Air” – “2 santan kara 65 ml” – “1 1/2 magic kaldu bubuk sesuai selera” – “secukupnya Garam” – “secukupnya Gula pasir” – “2 Sereh” – “2 Lengkuas” – “2 Kunyit” – ” Ketumbar bubuk 1 sendok makan sangrai” – “4 Daun jeruk” – “4 Daun salam” – “6 Bawang merah” – “4 Bawang putih” – ” Bawang goreng untuk taburan” – “2 jahe” – “1 buah tahu putih”
recipeinstructions:
– “Kupas bumbu, cuci bersih dan haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar sangrai & jahe. sereh dan langkuas digeprek” – “Rebus ayam sebentar hingga berubah warna, dan goreng tahu 1/2 matang agar saat dimasukkan ke dalam opor nanti tidak terlalu hancur” – “Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, masukkan sereh, lengkuas yang sudah di geprek dan daun salam+jeruk.” – “Masukkan ayam yang sudah direbus sebentar dan masukkan air beri bumbu koreksi rasa. Tunggu menggolak” – “Jika sudah menggolak masukkan santan dan tahu aduk hingga rata dan koreksi rasanya” – “Tunggu 10-15 menit (menurut anda jika sudah matang), angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng (NOTE : saya lupa tidak memakai kemiri, apabila kalian ingin menambah kan bisa disesuaikan dengan porsi ayamnya ya) 😊 #happycooking”
categories:
– Resep
tags:
– opor – ayam – tahu
katakunci: opor ayam tahu
nutrition: 174 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT14M”
cooktime: “PT53M”
recipeyield: “2”
recipecategory: Lunch

![Opor ayam tahu putih](https://img-global.cpcdn.com/recipes/3723aacae8ff52a0/751x532cq70/opor-ayam-tahu-putih-foto-resep-utama.jpg)

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam tahu putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tahu putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam tahu putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam tahu putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam tahu putih memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor ayam tahu putih:

1. Siapkan 1 buah ayam utuh 1. Siapkan 1500 ml Air 1. Ambil 2 santan kara 65 ml 1. Siapkan 1 1/2 magic (kaldu bubuk sesuai selera) 1. Siapkan secukupnya Garam 1. Ambil secukupnya Gula pasir 1. Siapkan 2 Sereh 1. Gunakan 2 Lengkuas 1. Siapkan 2 Kunyit 1. Ambil Ketumbar bubuk 1 sendok makan sangrai 1. Gunakan 4 Daun jeruk 1. Sediakan 4 Daun salam 1. Gunakan 6 Bawang merah 1. Ambil 4 Bawang putih 1. Ambil Bawang goreng (untuk taburan) 1. Ambil 2 jahe 1. Gunakan 1 buah tahu putih

Opor ayam tahu kuah putih. foto: Instagram/@susan_gracia. Resep opor ayam putih ini bukan hanya pada kuahnya aja, melainkan juga pada ayamnya, jadi si ayam yang mau di opor ini nggak digoreng dulu. Tahu ini hanyalah sebagai bahan tambahan atau variasi sajian opor ayam agar penikmatnya tidak bosan. Penggunaan tahu ini sesuai selera ya.

##### Cara menyiapkan Opor ayam tahu putih:

1. Kupas bumbu, cuci bersih dan haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar sangrai & jahe. sereh dan langkuas digeprek 1. Rebus ayam sebentar hingga berubah warna, dan goreng tahu 1/2 matang agar saat dimasukkan ke dalam opor nanti tidak terlalu hancur 1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, masukkan sereh, lengkuas yang sudah di geprek dan daun salam+jeruk. 1. Masukkan ayam yang sudah direbus sebentar dan masukkan air beri bumbu koreksi rasa. Tunggu menggolak 1. Jika sudah menggolak masukkan santan dan tahu aduk hingga rata dan koreksi rasanya 1. Tunggu 10-15 menit (menurut anda jika sudah matang), angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng (NOTE : saya lupa tidak memakai kemiri, apabila kalian ingin menambah kan bisa disesuaikan dengan porsi ayamnya ya) 😊 #happycooking

Proses Pembuatan Opor Ayam Paduan tahu Tempe. Daging ayam di cuci bersih lalu di beri tetesan air jeruk nipis, kemudian di goreng hingga setengah matang. Persiapan Bahan Halus Opor Ayam Gurih. Resep Opor Ayam – Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang disajikan di atas meja makan keluarga.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam tahu putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

About admin

Check Also

Resep 27. Semur Tahu Putih Kecap Sederhana yang Menggugah Selera

date: 2020-10-11T04:13:36.470Z image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/acb44d241c3f2a00/751x532cq70/27-semur-tahu-putih-kecap-sederhana-foto-resep-utama.jpg thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/acb44d241c3f2a00/751x532cq70/27-semur-tahu-putih-kecap-sederhana-foto-resep-utama.jpg cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/acb44d241c3f2a00/751x532cq70/27-semur-tahu-putih-kecap-sederhana-foto-resep-utama.jpg author: Allen Ellis ratingvalue: 3.2 reviewcount: 11 …

Leave a Reply

Your email address will not be published.