Resep Sambal goreng kentang yang Bisa Manjain Lidah

Sambal goreng kentang. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai.

Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Sambal goreng kentang sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya dan perayaan-perayaan besar lainnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang memakai 13 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal goreng kentang:

  1. Gunakan 1 buah kentang.
  2. Ambil 5 buah krupuk kulit.
  3. Siapkan 1 1/2 bawang putih.
  4. Ambil 1 1/2 bawang merah.
  5. Sediakan 3 buah cabe keriting.
  6. Gunakan 2 buah cabe rawit merah.
  7. Ambil 1 buah kemiri.
  8. Sediakan 1/2 gelas air.
  9. Sediakan secukupnya Minyak.
  10. Sediakan 1 lembar daun salam.
  11. Gunakan secukupnya Garam.
  12. Siapkan secukupnya Gula.
  13. Gunakan secukupnya Kaldu.

Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu. Kentang cukup dipotong dadu, goreng, dan kita siapkan sambal gorengnya. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng kentang:

  1. Kupas kentang lalu iris dadu besar kemudian goreng. Tiriskan.
  2. Iris cabai lali kukus kurang lebih 10 menit agar mudah untuk di uleg bersama dengan kemiri nanti.
  3. Cincang halus bawang merah dan bawang putih.
  4. Cabai dan kemiri yg sudah di uleg, ditumis sebentar agar warnanya keluar. Tiriskan.
  5. Rendam krupuk kulit hingga empuk namun tidak sampai lembut sekali.
  6. Tumis bawang merah dan bawang putih kemudian masukkan daun salam.
  7. Setelah tumisan tersebut harum, masukkan cabai yang sudah ditumis tadi. Aduk rata.
  8. Setelah harum kembali masukkan air dan tunggu sebentar.
  9. Krupuk kulit yang sudah empuk ditiriskan lalu masukkan ke dalam bumbu.
  10. Masak hingga agak kering lalu masukkan gula, garam dan kaldu. Aduk rata.
  11. Setelah agak kering, kentang goreng dapat dimasukkan. Tumis sebentar lalu angkat. Sebelum di angkat pastikan rasanya sudah pas.
  12. Sambal goreng kentang siap dinikmati.

Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Karena sambal goreng kentang bukanlah makanan kesukaan saya, maka lauk tersebut tidak pernah saya cicipi sama sekali hingga Ibu sekarang mulai tinggal bersama adik saya, Wiwin, di Mampang. Sambal Goreng Kentang Hati sebenarnya bahan dan cara pembuatannya hampir sama dengan Sambal Goreng pada umumnya, namun yang membedakan adalah jelas karena ada tambahan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

About admin

Check Also

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ongklok Kentang Anti Gagal

date: 2020-08-10T11:59:23.413Z image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/b740e178d4053135/751x532cq70/ongklok-kentang-foto-resep-utama.jpg thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/b740e178d4053135/751x532cq70/ongklok-kentang-foto-resep-utama.jpg cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/b740e178d4053135/751x532cq70/ongklok-kentang-foto-resep-utama.jpg author: Nell Sims ratingvalue: 3.2 reviewcount: 6 …

Leave a Reply

Your email address will not be published.