Resep Masakan Indonesia Terpopuler Just another WordPress site
Lontong Isi Ayam Kentang Wortel.
Anda sedang mencari ide resep lontong isi ayam kentang wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong isi ayam kentang wortel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong isi ayam kentang wortel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong isi ayam kentang wortel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong isi ayam kentang wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong Isi Ayam Kentang Wortel memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lontong Isi Ayam Kentang Wortel:
- Siapkan 🌻 Bahan Lontong:.
- Gunakan 500 gr beras, cuci bersih dan tiriskan.
- Gunakan 800 ml santan cair.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang sereh geprek.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil ———————–.
- Ambil 🌻 Bahan Isi:.
- Gunakan 100 gr daging ayam, potong kecil.
- Siapkan 2 buah kentang, potong dadu kecil.
- Sediakan 1 batang wortel, potong dadu.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus.
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Ambil Secukupnya lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula.
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa ayam.
- Sediakan 50 ml air.
- Sediakan ——————–.
- Ambil 🌻 Bahan lainnya:.
- Gunakan Secukupnya daun pisang yang sudah dijemur layu.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Isi Ayam Kentang Wortel:
- Buat bahan isi terlebih dahulu. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan daun bawang sampai harum..
- Masukkan potongan ayam, kentang dan wortel. Tambahkan air dan beri lada hubuk, garam, gula, dan penyedap rasa ayam. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masak sampai daging ayam matang, sayuran lunak dan air susut. Angkat dan dinginkan..
- Cara membuat lontong; Campur beras bersama santan, daun salam, sereh dan garam. Masak sampai air susut dan jadi nasi aron. Aduk rata dan angkat..
- Selagi panas, tumbuk nasi aron dengan ulekan yang dilapisi plastik sampai lembut..
- Penyelesaian; Ambil selembar daun pisang yang sudah layu karena dijemur. Ambil 2 sdm nasi lontong lalu pipihkan melebar. Isi dengan tumisan ayam kentang wortel. Tutup dan bentuk balok memanjang. Lipat daun pisang dan lipat ke bawah di kedua ujungnya. Lakukan sampai habis..
- Kukus lontong sampai matang sekitar 1 jam agar tidak mudah basi..
- Sajikan bersama sambal kacang. Endeuusss……….
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Isi Ayam Kentang Wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
