Bagaimana Menyiapkan Hottang (Sosis Kentang), Enak Banget

Hottang (Sosis Kentang).

Lagi mencari ide resep hottang (sosis kentang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hottang (sosis kentang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hottang (sosis kentang), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan hottang (sosis kentang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat hottang (sosis kentang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Hottang (Sosis Kentang) memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Hottang (Sosis Kentang):

  1. Ambil 6 buah sosis ayam/sapi.
  2. Ambil 6 btg tusuk sate.
  3. Sediakan 200 gr kentang beku/Frozen, potong dadu.
  4. Siapkan 9 sdm munjung tepung terigu.
  5. Gunakan 1 sdm tepung maizena.
  6. Siapkan 1 sdt garam.
  7. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  8. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  9. Siapkan 100 ml susu cair (bisa diganti air biasa).
  10. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
  11. Siapkan Secukupnya mayonaise.
  12. Gunakan Secukupnya saus sambal.

Langkah-langkah menyiapkan Hottang (Sosis Kentang):

  1. Siapkan bahan-bahan. Tusuk sosis dengan tusuk sate, sisihkan.
  2. Dalam wadah, campur tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Kemudian tuang susu cair/air sedikit demi sedikit. Sampai teksturnya seperti lem. Aduk rata..
  3. Masukkan adonan tepung ke dalam gelas supaya lebih mudah (Ini sebelum adonannya saya tambahkan tepung terigu, ternyata keenceran, jadi saya tambahkan lg tepungnya). Atau bisa juga sosisnya dibalur adonan menggunakan sendok makan.
  4. Setelah itu tutup semua sosis dengan potongan kentang sambil ditekan supaya menempel ke sosis. Lalu masukkan ke dalam freezer minimal 1 jam supaya lebih menempel.
  5. Panaskan minyak goreng yang cukup banyak. Lalu goreng sosis kentang tehnik deep frying sampai matang atau berwarna kuning kecoklatan. Setelah itu tiriskan. Sajikan hottang dengan mayonaise dan saus sambal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Hottang (Sosis Kentang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

About admin

Check Also

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ongklok Kentang Anti Gagal

date: 2020-08-10T11:59:23.413Z image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/b740e178d4053135/751x532cq70/ongklok-kentang-foto-resep-utama.jpg thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/b740e178d4053135/751x532cq70/ongklok-kentang-foto-resep-utama.jpg cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/b740e178d4053135/751x532cq70/ongklok-kentang-foto-resep-utama.jpg author: Nell Sims ratingvalue: 3.2 reviewcount: 6 …

Leave a Reply

Your email address will not be published.