date: 2020-07-20T03:38:30.434Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/44efc4b3e079e8ab/751x532cq70/perkedel-kentang-goreng-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/44efc4b3e079e8ab/751x532cq70/perkedel-kentang-goreng-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/44efc4b3e079e8ab/751x532cq70/perkedel-kentang-goreng-foto-resep-utama.jpg
author: Adrian James
ratingvalue: 3.3
reviewcount: 5
recipeingredient:
– “3 Buah Kentang Ukuran Sedang” – “6 Siung Bawang Merah” – “5 Siung Bawang Putih” – “3 Pucuk Daun Bawang” – “Sedikit Seledri saya tidak pakai” – “secukupnya Merica” – “secukupnya Garam” – “secukupnya Kaldu Ayam Bubuk” – “1 Buah telur Pisahkan kuning dan putih telur”
recipeinstructions:
– “Potong dadu besar kentang kemudian rendam dengan air dingin dan garam agar tetap segar dan kuning.” – “Goreng kentang setengah matang, kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih yg msh utuh. Kemudian setelah matang dan wangi, angkat dan tiriskan.” – “Ulek halus bawang merah bawang putih, kemudian tambahkan kentang yg sdh digoreng hingga halus. Pindahkan ke dalam wadah mangkok, masukkan kuning telur, merica, kaldu bubuk, garam, daun bawang campurkan adonan dengan bahan yg dihaluskan.” – “Bentuk kentang pipih sesuai yg di inginkan, celupkan kembali ke bahan putih telur dan goreng hingga keemasan, kemudian angkat dan sajikan hangat dengan saus sambal.”
categories:
– Resep
tags:
– perkedel – kentang – goreng
katakunci: perkedel kentang goreng
nutrition: 265 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT20M”
cooktime: “PT45M”
recipeyield: “2”
recipecategory: Lunch
—

Anda sedang mencari inspirasi resep perkedel kentang goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan perkedel kentang goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan perkedel kentang goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Perkedel Kentang Goreng memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Perkedel Kentang Goreng:
1. Sediakan 3 Buah Kentang Ukuran Sedang 1. Gunakan 6 Siung Bawang Merah 1. Gunakan 5 Siung Bawang Putih 1. Gunakan 3 Pucuk Daun Bawang 1. Ambil Sedikit Seledri (saya tidak pakai) 1. Ambil secukupnya Merica 1. Ambil secukupnya Garam 1. Gunakan secukupnya Kaldu Ayam Bubuk 1. Siapkan 1 Buah telur (Pisahkan kuning dan putih telur)
##### Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Kentang Goreng:
1. Potong dadu besar kentang kemudian rendam dengan air dingin dan garam agar tetap segar dan kuning. 1. Goreng kentang setengah matang, kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih yg msh utuh. Kemudian setelah matang dan wangi, angkat dan tiriskan. 1. Ulek halus bawang merah bawang putih, kemudian tambahkan kentang yg sdh digoreng hingga halus. Pindahkan ke dalam wadah mangkok, masukkan kuning telur, merica, kaldu bubuk, garam, daun bawang campurkan adonan dengan bahan yg dihaluskan. 1. Bentuk kentang pipih sesuai yg di inginkan, celupkan kembali ke bahan putih telur dan goreng hingga keemasan, kemudian angkat dan sajikan hangat dengan saus sambal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat perkedel kentang goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!