Resep Potato gratin yang Bisa Manjain Lidah

date: 2020-07-11T08:52:55.895Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/bace81f4b31f4ce8/751x532cq70/potato-gratin-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/bace81f4b31f4ce8/751x532cq70/potato-gratin-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/bace81f4b31f4ce8/751x532cq70/potato-gratin-foto-resep-utama.jpg
author: Lora Soto
ratingvalue: 4.9
reviewcount: 5
recipeingredient:
– “1 kg kentangkupas lalu potong dadurebus setengah matang” – “1/4 kg daging cincang” – “1 buah bawang bombay” – “5 siung bawang putihcincang kasar” – “1/2 sdt lada bubuk” – “1 sdt oregano” – “secukupnya Garam” – “1 batang brokoli ukuran sedangpotong2 sesuai selera” – ” Bahan saus” – ” Sckpnya Margarin” – “1 kaleng susu evaporasi” – “500 ml susu cair” – “200 ml air putih” – “4 sdm tepung terigu” – “1/2 sdt pala bubuk” – “1/2 sdt lada bubuk” – “150 gr keju chedar parut” – “secukupnya Keju Quick melt”
recipeinstructions:
– “Tumis bawang Bombay dan bawang putih setelah agak layu dan keluar wanginya..baru masukkan daging giling tumis hingga matang..lalu tambahkan lada bubuk dan oregano..tumis hingga rata..masukkan brokoli..aduk rata..diamkan sebentar..lalu masukkan kentang yg sudah direbus setengah matang..aduk hingga rata..matikan api.” – “Tata kentang ke alumunium foil atau wadah yg tahan panas misalnya mangkok pirex.. setelah ditata sisihkan..” – “Saucenya: lelehkan margarin..dengan api sedang, masukkan terigu..aduk rata hingga mengental dan mendidih..lalu masukkan susu cair.. susu evaporasi dan air..aduk cepat..bisa juga menggunakan whisk..tambahkan pala bubuk,lada bubuk, garam, gula.aduk terus hingga mengental..dan terakhir masukkan keju parut..” – “Aduk2 perlahan saucenya..hingga mendidih dan mengental..test rasa..jika rasa sudah pas..dan kekentalan saucenya sesuai dengan yg diinginkan..bisa matikan api.” – “Kemudian tuang saus ke atas kentang yg sudah ditata..” – “Panggang selama 20 menit dengan suhu 170 derajat Celcius” – “Rasanya enak..creamy..ngeju sekali..enaaak πŸ‘πŸ‘πŸ‘”
categories:
– Resep
tags:
– potato – gratin
katakunci: potato gratin
nutrition: 186 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT39M”
cooktime: “PT32M”
recipeyield: “1”
recipecategory: Lunch

![Potato gratin](https://img-global.cpcdn.com/recipes/bace81f4b31f4ce8/751x532cq70/potato-gratin-foto-resep-utama.jpg)

Lagi mencari inspirasi resep potato gratin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal potato gratin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

TESTED & PERFECTED RECIPE – Potatoes Au Gratin is the ultimate comfort food with sliced potatoes, heavy cream & grated cheese. This Potato Gratin is the perfect simple side dish for any type of meal, whether its weeknight dinners I mentioned how I decided to skip mashed potatoes altogether and make potato gratin instead, and. Gratin (French pronunciation: [ɑʁatΙ›Μƒ]) is a culinary technique in which an ingredient is topped with a browned crust, often using breadcrumbs, grated cheese, egg or butter.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari potato gratin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan potato gratin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah potato gratin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Potato gratin menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Potato gratin:

1. Ambil 1 kg kentang..kupas lalu potong dadu..rebus setengah matang 1. Sediakan 1/4 kg daging cincang 1. Ambil 1 buah bawang bombay 1. Gunakan 5 siung bawang putih..cincang kasar 1. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk 1. Sediakan 1 sdt oregano 1. Ambil secukupnya Garam 1. Siapkan 1 batang brokoli ukuran sedang..potong2 sesuai selera. 1. Gunakan Bahan saus: 1. Siapkan Sckpnya Margarin 1. Ambil 1 kaleng susu evaporasi 1. Gunakan 500 ml susu cair 1. Sediakan 200 ml air putih 1. Sediakan 4 sdm tepung terigu 1. Ambil 1/2 sdt pala bubuk 1. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk 1. Ambil 150 gr keju chedar parut 1. Gunakan secukupnya Keju Quick melt

CREAMY SCALLOPED POTATOES – How to make SCALLOPED or AU GRATIN POTATOES Recipe. Whether you call it potatoes au gratin or au gratin potatoes, it's still the creamiest, yummiest side dish and goes great with any dinner. This easy Potatoes Au Gratin recipe is made with thinly sliced potatoes, a creamy cheese sauce, and topped with sharp cheddar cheese. Pour cream mixture over potatoes and cover dish tightly with foil.

##### Cara menyiapkan Potato gratin:

1. Tumis bawang Bombay dan bawang putih setelah agak layu dan keluar wanginya..baru masukkan daging giling tumis hingga matang..lalu tambahkan lada bubuk dan oregano..tumis hingga rata..masukkan brokoli..aduk rata..diamkan sebentar..lalu masukkan kentang yg sudah direbus setengah matang..aduk hingga rata..matikan api. 1. Tata kentang ke alumunium foil atau wadah yg tahan panas misalnya mangkok pirex.. setelah ditata sisihkan.. 1. Saucenya: lelehkan margarin..dengan api sedang, masukkan terigu..aduk rata hingga mengental dan mendidih..lalu masukkan susu cair.. susu evaporasi dan air..aduk cepat..bisa juga menggunakan whisk..tambahkan pala bubuk,lada bubuk, garam, gula.aduk terus hingga mengental..dan terakhir masukkan keju parut.. 1. Aduk2 perlahan saucenya..hingga mendidih dan mengental..test rasa..jika rasa sudah pas..dan kekentalan saucenya sesuai dengan yg diinginkan..bisa matikan api. 1. Kemudian tuang saus ke atas kentang yg sudah ditata.. 1. Panggang selama 20 menit dengan suhu 170 derajat Celcius 1. Rasanya enak..creamy..ngeju sekali..enaaak πŸ‘πŸ‘πŸ‘

Bring to room temperature before broiling. Potatoes au gratin is layers of thinly sliced spuds together with a creamy sauce and melted cheese. Move out the way, mashed potatoes. Of all the ways to make potatoes, au gratin may be our favorite. Potato gratin is one of those dishes that is so simple to make, but the results are fantastic.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Potato gratin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

About admin

Check Also

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ongklok Kentang Anti Gagal

date: 2020-08-10T11:59:23.413Z image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/b740e178d4053135/751x532cq70/ongklok-kentang-foto-resep-utama.jpg thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/b740e178d4053135/751x532cq70/ongklok-kentang-foto-resep-utama.jpg cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/b740e178d4053135/751x532cq70/ongklok-kentang-foto-resep-utama.jpg author: Nell Sims ratingvalue: 3.2 reviewcount: 6 …

Leave a Reply

Your email address will not be published.