Resep Masakan Indonesia Terpopuler Just another WordPress site
date: 2020-09-22T03:57:52.490Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/b2798ba9966bf148/751x532cq70/potato-gratin-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/b2798ba9966bf148/751x532cq70/potato-gratin-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/b2798ba9966bf148/751x532cq70/potato-gratin-foto-resep-utama.jpg
author: Henry Morales
ratingvalue: 4.6
reviewcount: 3
recipeingredient:
– “2 buah kentang iris tipis” – “1/2 bawang bombay cincang halus” – “2 bawang putih cincang halus” – ” Susu cair UHT” – “secukupnya Lada bubuk” – “secukupnya Garam” – “secukupnya Penyedap rasa” – “200 gr daging cincang boleh skip” – ” Keju parmesan boleh skip” – ” Keju mozarela” – “2 sendok makan Tepung terigu serbaguna” – ” Butter untuk menumis mentega”
recipeinstructions:
– “Rebus kentang hingga hampir matang.. kemudian angkat dan rebus kembali menggunakan susu cair uht sampai matang” – “Siapkan butter.. tumis bawang bombay dan bawang putih cincang hingga harum, kemudian tambahkan tepung terigu aduk2 jgn sampai bergerindil.. masukkan susu cair sedikit demi sedikit kira2 200ml sampai 300ml tergantung kondisi saus. Tambahkan garam, lada bubuk dan penyedap rasa jgn lupa koreksi rasa klo sdh oke masukan daging cincang aduk2 sampai berubah warna dan sudah matang.” – “Susun kentang yg sdh di rebus pada wadah yg tahan panas, jgn lupa di olesin butter dulu yaa wadahnya / mentega. Tuangkan saos bechamel hingga merata, kemudian susun kembali kentang diatasnya dan beri kembali saos putihnya hingga kentang habis.. jika menggunakan keju parmesan taburi keju parmesan setiap diatas saus bechamel..” – “Jika sdh habis.. siapkan aluminium foil, tutup adonan yg sdh siap dengan aluminium foil. Panggang awal suhu 175'C kurang lebih 40mnt kemudian keluarkan dan taburi permukaan adonan dengan keju mozarela kemudian tutup kembali dengan aluminium foil dan panggang kembali kira2 10mnt”
categories:
– Resep
tags:
– potato – gratin
katakunci: potato gratin
nutrition: 246 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT26M”
cooktime: “PT46M”
recipeyield: “3”
recipecategory: Dessert
—
Lagi mencari inspirasi resep potato gratin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal potato gratin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari potato gratin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan potato gratin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
TESTED & PERFECTED RECIPE – Potatoes Au Gratin is the ultimate comfort food with sliced potatoes, heavy cream & grated cheese. This Potato Gratin is the perfect simple side dish for any type of meal, whether its weeknight dinners I mentioned how I decided to skip mashed potatoes altogether and make potato gratin instead, and. Gratin (French pronunciation: [ɡʁatɛ̃]) is a culinary technique in which an ingredient is topped with a browned crust, often using breadcrumbs, grated cheese, egg or butter.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan potato gratin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Potato Gratin menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Potato Gratin:
1. Ambil 2 buah kentang iris tipis 1. Sediakan 1/2 bawang bombay cincang halus 1. Sediakan 2 bawang putih cincang halus 1. Ambil Susu cair UHT 1. Gunakan secukupnya Lada bubuk 1. Ambil secukupnya Garam 1. Ambil secukupnya Penyedap rasa 1. Gunakan 200 gr daging cincang (boleh skip) 1. Ambil Keju parmesan (boleh skip) 1. Ambil Keju mozarela 1. Ambil 2 sendok makan Tepung terigu serbaguna 1. Siapkan Butter untuk menumis / mentega
CREAMY SCALLOPED POTATOES – How to make SCALLOPED or AU GRATIN POTATOES Recipe. Whether you call it potatoes au gratin or au gratin potatoes, it's still the creamiest, yummiest side dish and goes great with any dinner. This easy Potatoes Au Gratin recipe is made with thinly sliced potatoes, a creamy cheese sauce, and topped with sharp cheddar cheese. Pour cream mixture over potatoes and cover dish tightly with foil.
##### Cara membuat Potato Gratin:
1. Rebus kentang hingga hampir matang.. kemudian angkat dan rebus kembali menggunakan susu cair uht sampai matang 1. Siapkan butter.. tumis bawang bombay dan bawang putih cincang hingga harum, kemudian tambahkan tepung terigu aduk2 jgn sampai bergerindil.. masukkan susu cair sedikit demi sedikit kira2 200ml sampai 300ml tergantung kondisi saus. Tambahkan garam, lada bubuk dan penyedap rasa jgn lupa koreksi rasa klo sdh oke masukan daging cincang aduk2 sampai berubah warna dan sudah matang. 1. Susun kentang yg sdh di rebus pada wadah yg tahan panas, jgn lupa di olesin butter dulu yaa wadahnya / mentega. Tuangkan saos bechamel hingga merata, kemudian susun kembali kentang diatasnya dan beri kembali saos putihnya hingga kentang habis.. jika menggunakan keju parmesan taburi keju parmesan setiap diatas saus bechamel.. 1. Jika sdh habis.. siapkan aluminium foil, tutup adonan yg sdh siap dengan aluminium foil. Panggang awal suhu 175'C kurang lebih 40mnt kemudian keluarkan dan taburi permukaan adonan dengan keju mozarela kemudian tutup kembali dengan aluminium foil dan panggang kembali kira2 10mnt
Bring to room temperature before broiling. Potatoes au gratin is layers of thinly sliced spuds together with a creamy sauce and melted cheese. Move out the way, mashed potatoes. Of all the ways to make potatoes, au gratin may be our favorite. Potato gratin is one of those dishes that is so simple to make, but the results are fantastic.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Potato Gratin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
