Langkah Mudah untuk Membuat Potato Au Gratin yang Menggugah Selera

date: 2020-06-22T14:35:22.161Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/dd46bd8b23752899/751x532cq70/potato-au-gratin-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/dd46bd8b23752899/751x532cq70/potato-au-gratin-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/dd46bd8b23752899/751x532cq70/potato-au-gratin-foto-resep-utama.jpg
author: Beatrice Rios
ratingvalue: 5
reviewcount: 4
recipeingredient:
– “2 buah kentang size sedang potong tipis” – “2 tangkai daun bawang iris tipis” – “2 tangkai daun seledri iris tipis” – ” Saus Bechamel ” – “1,5 sdm margarin untuk menumis” – “1 siung bawang putih geprek dan cincang kasar” – “2 sdm munjung tepung terigu” – “300 ml susu cair uht plain” – “125 ml air kaldu me air hangat kaldu bubuk rasa ayam 1 scht” – ” Garam lada” – ” Bahan Taburan ” – ” Keju cheddar parut” – ” Oregano”
recipeinstructions:
– “Saus bechamel : tumis bawang putih dengan margarin hingga wangi. Lalu tuang tepung terigu, aduk cepat jangan sampai bergerindil. Langsung tuang susu sedikit demi sedikit.” – “Setelah itu tuang air kaldu. Aduk hingga adonan mengental seperti saus. Matikan api, lalu sisihkan sebentar.” – “Siapkan pinggan tahan panas (saya pakai ukuran 20x15x5cm yg sudah diolesi margarin).” – “Tata mulai dari : oles saus bechamel sedikit di dasar wadah lalu beri / tata kentang dan tabur daun bawang seledri secukupnya. Lalu ulangi kembali beri saus bechamel, kentang dan daun bawang seledri lagi.” – “Tutup dengan siraman saus bechamel lagi. Kemudian taburi keju parut dan oregano secukupnya.” – “Panggang di oven yang sudah preheat di suhu 200 derajat celcius. Panggang selama kurang lebih 45 menit (tergantung oven masing² dan tentunya ketebalan serta lapisan kentang ya. *NOTE : di sini saus bechamel fungsinya ‘merebus’ kentang di dalam. Bisa juga di tes tusuk untuk tingkat kelembutan kentang.” – “Potato Au Gratin ala saya. Siap disajikan.”
categories:
– Resep
tags:
– potato – au – gratin
katakunci: potato au gratin
nutrition: 264 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT36M”
cooktime: “PT42M”
recipeyield: “4”
recipecategory: Dinner

![Potato Au Gratin](https://img-global.cpcdn.com/recipes/dd46bd8b23752899/751x532cq70/potato-au-gratin-foto-resep-utama.jpg)

Lagi mencari inspirasi resep potato au gratin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal potato au gratin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

TESTED & PERFECTED RECIPE – Potatoes Au Gratin is the ultimate comfort food with sliced potatoes, heavy cream & grated cheese. I will not make Au Gratin Potatoes from a box mix again! I would mince the onion and mix it throughout the potatoes.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari potato au gratin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan potato au gratin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat potato au gratin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Potato Au Gratin menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Potato Au Gratin:

1. Gunakan 2 buah kentang size sedang, potong tipis 1. Ambil 2 tangkai daun bawang, iris tipis 1. Gunakan 2 tangkai daun seledri, iris tipis 1. Gunakan Saus Bechamel : 1. Gunakan 1,5 sdm margarin, untuk menumis 1. Ambil 1 siung bawang putih, geprek dan cincang kasar 1. Siapkan 2 sdm munjung tepung terigu 1. Sediakan 300 ml susu cair uht plain 1. Siapkan 125 ml air kaldu (me: air hangat + kaldu bubuk rasa ayam 1 scht) 1. Ambil Garam & lada 1. Siapkan Bahan Taburan : 1. Sediakan Keju cheddar parut 1. Gunakan Oregano

Cheesy potatoes au gratin is a classic side dish that's easy to prepare and is always a crowd-pleaser. This easy Potatoes Au Gratin recipe is made with thinly sliced potatoes, a creamy cheese sauce, and topped with sharp cheddar cheese. Thinly sliced potatoes are combined with butter, cream and tons of cheese before being baked to a bubbly, golden perfection. This potato gratin recipe is the perfect side dish for any type of meal, whether its weeknight dinners or holiday meals!

##### Cara menyiapkan Potato Au Gratin:

1. Saus bechamel : tumis bawang putih dengan margarin hingga wangi. Lalu tuang tepung terigu, aduk cepat jangan sampai bergerindil. Langsung tuang susu sedikit demi sedikit. 1. Setelah itu tuang air kaldu. Aduk hingga adonan mengental seperti saus. Matikan api, lalu sisihkan sebentar. 1. Siapkan pinggan tahan panas (saya pakai ukuran 20x15x5cm yg sudah diolesi margarin). 1. Tata mulai dari : oles saus bechamel sedikit di dasar wadah lalu beri / tata kentang dan tabur daun bawang seledri secukupnya. Lalu ulangi kembali beri saus bechamel, kentang dan daun bawang seledri lagi. 1. Tutup dengan siraman saus bechamel lagi. Kemudian taburi keju parut dan oregano secukupnya. 1. Panggang di oven yang sudah preheat di suhu 200 derajat celcius. Panggang selama kurang lebih 45 menit (tergantung oven masing² dan tentunya ketebalan serta lapisan kentang ya. *NOTE : di sini saus bechamel fungsinya ‘merebus’ kentang di dalam. Bisa juga di tes tusuk untuk tingkat kelembutan kentang. 1. Potato Au Gratin ala saya. Siap disajikan.

This cheesy Potatoes Au Gratin recipe beats all other potato side dishes out there. Here's the best way to cook homemade au gratin potatoes at home before your holiday meal. This healthy Cheesy Au Gratin Potatoes recipe is a clean-eating, savory, and easy upgrade to an old classic. Bake this savory side as a gluten-free accompaniment to your main protein. Scalloped Potatoes -What Is the Difference?

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Potato Au Gratin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

About admin

Check Also

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ongklok Kentang Anti Gagal

date: 2020-08-10T11:59:23.413Z image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/b740e178d4053135/751x532cq70/ongklok-kentang-foto-resep-utama.jpg thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/b740e178d4053135/751x532cq70/ongklok-kentang-foto-resep-utama.jpg cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/b740e178d4053135/751x532cq70/ongklok-kentang-foto-resep-utama.jpg author: Nell Sims ratingvalue: 3.2 reviewcount: 6 …

Leave a Reply

Your email address will not be published.