Langkah Mudah untuk Membuat Kentang Mustofa Krispi Tanpa Kapur Sirih Anti Gagal

Kentang Mustofa Krispi Tanpa Kapur Sirih.

Sedang mencari inspirasi resep kentang mustofa krispi tanpa kapur sirih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang mustofa krispi tanpa kapur sirih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang mustofa krispi tanpa kapur sirih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kentang mustofa krispi tanpa kapur sirih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kentang mustofa krispi tanpa kapur sirih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kentang Mustofa Krispi Tanpa Kapur Sirih menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kentang Mustofa Krispi Tanpa Kapur Sirih:

  1. Ambil 1 kg kentang.
  2. Gunakan BAHAN TUMISAN :.
  3. Ambil 6 siung bawang merah.
  4. Siapkan 4 siung bawang putih.
  5. Siapkan 3 buah cabe merah besar.
  6. Ambil 5 buah cabe keriting.
  7. Siapkan 5 cm lengkuas iris.
  8. Sediakan 2 lembar daun salam.
  9. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
  10. Siapkan Secukupnya rendaman air asam jawa.
  11. Sediakan Secukupnya gula pasir.
  12. Ambil Secukupnya garam.
  13. Siapkan Secukupnya penyedap rasa (me: Royco ayam).

Cara membuat Kentang Mustofa Krispi Tanpa Kapur Sirih:

  1. Kupas kentang lalu sisir tipis² sebesar korek api (atau boleh pakai alat serut) kemudian cuci bersih berkali² sampai air cuciannya tidak keruh/bersih. Jangan sekali² merendamnya dgn air garam, krna garam akan menambah kadar air ke kentang, sehingga nanti kentang sulit kering ketika digoreng..
  2. Kemudian goreng dalam minyak panas diatas api sedang ke kecil. Jangan diaduk. Biarkan hingga teringat mengapung dan kering baru boleh dibalik (tidak diaduk) kemudian biarkan lg hingga kuning keemasan, barulah diangkat & tiriskan..
  3. Kemudian siapkan bahan tumisan, diblender terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, dan duo cabe, kemudian tumis bersama lengkuas, daun salam & daun jeruk dengan minyak yg agak banyak. Jangan lupa tambahkan sedikit air rendaman asam Jawa.
  4. Kemudian tambahkan garam, gula, aduk dan biarkan hingga air menyusut serta tumisan sdkit mengering.
  5. Setelah itu periksa api kompor jgn terau besar, jika perlu kecilkan kembali, lalu masukkan kentang goreng tadi sambi diaduk perlahan, terakhir taburkan sedikit penyedap rasa diatasnya kemudian aduk kembali hingga tercampur rata dan warna goreng kentang terlumuri seluruhnya, matikan kompor. Namun masih terus diaduk agar kentang tetap krispi/kriuk/tidak melempem..
  6. Jika sudah, simpan dalam wadah/toples terbuka. Biarkan terangin² agar dingin. Lalu tutup toples rapat² agar kentang tetap krispi..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kentang Mustofa Krispi Tanpa Kapur Sirih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

About admin

Check Also

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ongklok Kentang Anti Gagal

date: 2020-08-10T11:59:23.413Z image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/b740e178d4053135/751x532cq70/ongklok-kentang-foto-resep-utama.jpg thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/b740e178d4053135/751x532cq70/ongklok-kentang-foto-resep-utama.jpg cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/b740e178d4053135/751x532cq70/ongklok-kentang-foto-resep-utama.jpg author: Nell Sims ratingvalue: 3.2 reviewcount: 6 …

Leave a Reply

Your email address will not be published.