Resep Kentang Keju Crispy yang Menggugah Selera

Kentang Keju Crispy.

Lagi mencari ide resep kentang keju crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang keju crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang keju crispy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kentang keju crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kentang keju crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kentang Keju Crispy menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kentang Keju Crispy:

  1. Siapkan 4 buah kentang ukuran sedang.
  2. Gunakan 10 sdm tepung maizena.
  3. Gunakan 1 sdm oregano bubuk.
  4. Gunakan 1/2 sdm bubuk bawang merah (onion) jangan kebanyakan krn overpower rasa keju.
  5. Sediakan 1/2 sdm bubuk bawang putih (garlic) jangan kebanyakan krn overpower rasa keju.
  6. Gunakan 1 sdm kaldu jamur (tergantung selera kl suka asin bs tambah).
  7. Ambil 1/2 bungkus /75 gr keju cheddar.
  8. Ambil 500 gr minyak untuk menggoreng.

Cara menyiapkan Kentang Keju Crispy:

  1. Kupas kentang, cuci bersih, potong – potong lalu rebus hingga matang. Tips: merebus kentang itu langsung dicampur sejak air masih dingin, jangan di tunggu mendidih dulu airnya..
  2. Angkat kentang yang sudah matang, tiriskan, lalu hancurkan (mashed) bisa dengan garpu atau sendok. Kali ini saya gunakan saringan agar tekstur lebih halus..
  3. Masukkan keju, tambahkan tepung maizena, dan semua bumbu, aduk hingga kalis seperti adonan kue..
  4. Setelah kalis dan tercampur rata, jangan lupa koreksi rasa supaya pas 👌. Masukkan adonan dalam plastik kiloan, kali ini saya pakai plastik 1 kilo, pipihkan (bisa dengan roller pin atau botol biasa, saya pake botol bekas jus yang sudah dicuci), jika sudah rata dengan tebal kira2 1/2 cm, gunting plastik dan potong – potong kentang. Tips supaya pisau tidak lengket saat menggoreng, taburi dengan tepung / minyak..
  5. Panaskan minyak hingga keluar buih, kecilkan api, masukkan 1-1 adonan jangan langsung, karena bs menempel. Goreng kentang dengan api kecil hingga matang..
  6. Angkat dan tiriskan. Kentang Keju Crispy bisa jadi side dish atau cemilan, selamat mencoba 🥰.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kentang keju crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

About admin

Check Also

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ongklok Kentang Anti Gagal

date: 2020-08-10T11:59:23.413Z image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/b740e178d4053135/751x532cq70/ongklok-kentang-foto-resep-utama.jpg thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/b740e178d4053135/751x532cq70/ongklok-kentang-foto-resep-utama.jpg cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/b740e178d4053135/751x532cq70/ongklok-kentang-foto-resep-utama.jpg author: Nell Sims ratingvalue: 3.2 reviewcount: 6 …

Leave a Reply

Your email address will not be published.