Resep Masakan Indonesia Terpopuler Just another WordPress site
date: 2020-06-24T02:53:56.515Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/d4626c67980698e0/751x532cq70/potato-au-gratin-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/d4626c67980698e0/751x532cq70/potato-au-gratin-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/d4626c67980698e0/751x532cq70/potato-au-gratin-foto-resep-utama.jpg
author: Lizzie Gordon
ratingvalue: 3.6
reviewcount: 4
recipeingredient:
– “1/2 kg kentang kupas potongpotong rebus sebentar” – “1/2 bawang bombay potong2 melintang” – ” Jagung pipil saya skip” – ” Saus Bechamel” – “400 ml susu cair” – “3 sdm terigu” – “2 buah bawang putih cincang” – “1 sdt garam” – “1/2 sdt gula pasir” – “1/3 sdt lada bubuk” – “2 sdm margarin untuk menumis” – ” Topping” – ” Keju parut atau mozarella” – ” Oregano saya mixed herbs”
recipeinstructions:
– “Kentang, kupas, potong2 tipis, saya rebus dulu setengah matang, supaya waktu memanggangnya ga terlalu lama. Bisa juga dari mentah ya, asal potongannya jangan tebal2 supaya saat dipanggang bisa cepat matang.” – “Saus putih: lelehkan margarin, tumis bawang putih sampai harum, masukkan terigu, aduk cepat sampai berubah warna, jangan sampai tepungnya menggumpal ya. Masukkan susu, dan bumbu… aduk sampai mengental.” – “Tata kentang di dasar pinggan (saya: pakai bowl alumunium foil), beri potongan bawang bombay, jagung manis, siram saus putih, tata lagi kentang, bawang bombay, siram lagi dengan saus putih. Beri topping parutan keju dan taburi oregano atasnya. Panggang 15-30 menit sampai atasnya sedikit golden brown. Angkat.”
categories:
– Resep
tags:
– potato – au – gratin
katakunci: potato au gratin
nutrition: 137 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT14M”
cooktime: “PT45M”
recipeyield: “3”
recipecategory: Dinner
—
Sedang mencari ide resep potato au gratin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal potato au gratin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
TESTED & PERFECTED RECIPE – Potatoes Au Gratin is the ultimate comfort food with sliced potatoes, heavy cream & grated cheese. I will not make Au Gratin Potatoes from a box mix again! I would mince the onion and mix it throughout the potatoes.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari potato au gratin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan potato au gratin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah potato au gratin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Potato Au Gratin memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Potato Au Gratin:
1. Gunakan 1/2 kg kentang, kupas, potong-potong, rebus sebentar 1. Gunakan 1/2 bawang bombay potong2 melintang 1. Sediakan Jagung pipil (saya skip) 1. Ambil Saus Bechamel: 1. Gunakan 400 ml susu cair 1. Gunakan 3 sdm terigu 1. Gunakan 2 buah bawang putih, cincang 1. Gunakan 1 sdt garam 1. Sediakan 1/2 sdt gula pasir 1. Ambil 1/3 sdt lada bubuk 1. Ambil 2 sdm margarin, untuk menumis 1. Gunakan Topping: 1. Sediakan Keju parut atau mozarella 1. Siapkan Oregano (saya: mixed herbs)
Cheesy potatoes au gratin is a classic side dish that's easy to prepare and is always a crowd-pleaser. This easy Potatoes Au Gratin recipe is made with thinly sliced potatoes, a creamy cheese sauce, and topped with sharp cheddar cheese. Thinly sliced potatoes are combined with butter, cream and tons of cheese before being baked to a bubbly, golden perfection. This potato gratin recipe is the perfect side dish for any type of meal, whether its weeknight dinners or holiday meals!
##### Cara menyiapkan Potato Au Gratin:
1. Kentang, kupas, potong2 tipis, saya rebus dulu setengah matang, supaya waktu memanggangnya ga terlalu lama. Bisa juga dari mentah ya, asal potongannya jangan tebal2 supaya saat dipanggang bisa cepat matang. 1. Saus putih: lelehkan margarin, tumis bawang putih sampai harum, masukkan terigu, aduk cepat sampai berubah warna, jangan sampai tepungnya menggumpal ya. Masukkan susu, dan bumbu… aduk sampai mengental. 1. Tata kentang di dasar pinggan (saya: pakai bowl alumunium foil), beri potongan bawang bombay, jagung manis, siram saus putih, tata lagi kentang, bawang bombay, siram lagi dengan saus putih. Beri topping parutan keju dan taburi oregano atasnya. Panggang 15-30 menit sampai atasnya sedikit golden brown. Angkat.
This cheesy Potatoes Au Gratin recipe beats all other potato side dishes out there. Here's the best way to cook homemade au gratin potatoes at home before your holiday meal. This healthy Cheesy Au Gratin Potatoes recipe is a clean-eating, savory, and easy upgrade to an old classic. Bake this savory side as a gluten-free accompaniment to your main protein. Scalloped Potatoes -What Is the Difference?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan potato au gratin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
