date: 2020-08-21T13:09:30.077Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/4ad93aeaffe0a058/751x532cq70/kering-kentang-pedas-manis-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/4ad93aeaffe0a058/751x532cq70/kering-kentang-pedas-manis-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/4ad93aeaffe0a058/751x532cq70/kering-kentang-pedas-manis-foto-resep-utama.jpg
author: Alan Patterson
ratingvalue: 3.7
reviewcount: 3
recipeingredient:
– “1 kg kentang” – “10 cabe merah keriting” – “5 cabe rawit atau sesuai selera” – “sesuai selera Gula merah disisir” – “3 lbr daun salam” – “3 lbr daun jeruk buang tulang daun iris tipis” – “6 siung bawang merah” – “9 siung bawang putih” – “secukupnya Garam” – “secukupnya Kaldu penyedap” – “2 sdm air asam jawa”
recipeinstructions:
– “Cuci bersih kentang, kupas dan potong2 bentuk korek api.. rendam di air” – “Bersihkan potongan kentang, sampai air terlihat bersih dan bening.. tiriskan” – “Goreng kentang dengan api sedang sampai kering, warna kuning kecoklatan, tiriskan. Lakukan sampai kentang habis.” – “Siapkan bumbu.. uleg bawang merah, bawang putih, cabai keriting dan cabai rawit sampai halus.” – “Goreng bumbu halus dengan minyak secukupnya, masukkan daun salam, daun jeruk, garam, gula merah.. aduk rata.. masukkan air asam jawa, aduk dan masak hingga bumbu mengental, tanda kadar air menyusut” – “Jika bumbu suda mengental, kecilkan api, masukkan kentang tadi, aduk sampai rata dan kentang tercampur bumbu” – “Jika sudah tercampur rata, matikan kompor, angkat dan taruh di nampan/piring lebar, angin-anginkan.. jika sudah dingin, masukkan ke dalam toples, tutup rapat. Selesai.”
categories:
– Resep
tags:
– kering – kentang – pedas
katakunci: kering kentang pedas
nutrition: 157 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT10M”
cooktime: “PT35M”
recipeyield: “2”
recipecategory: Dessert
—

Lagi mencari ide resep kering kentang pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering kentang pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kering Kentang Teri Pedas Manis enak lainnya. Kering Kentang Pedas Manis. kentang ukuran sedang, cabe merah keriting, cabe setan, bawang putih, garam, gula, penyedap rasa/ Royco. Grosir Produsen Kering Tempe, Kering Kentang, Kripik Tempe & Aneka Camilan Khas Indonesia Menerima Pesanan Ke Penjuru.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering kentang pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kering kentang pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kering kentang pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kering kentang pedas manis menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kering kentang pedas manis:
1. Sediakan 1 kg kentang 1. Gunakan 10 cabe merah keriting 1. Sediakan 5 cabe rawit atau sesuai selera 1. Ambil sesuai selera Gula merah, disisir, 1. Sediakan 3 lbr daun salam 1. Gunakan 3 lbr daun jeruk, buang tulang daun, iris tipis 1. Siapkan 6 siung bawang merah 1. Siapkan 9 siung bawang putih 1. Sediakan secukupnya Garam 1. Sediakan secukupnya Kaldu penyedap 1. Gunakan 2 sdm air asam jawa
Kering kentang pedas manis. foto: Instagram/@resepmasakcepat. Kemudian, masukkan kentang goreng dan aduk-aduk sampai bumbu tercampur merata. Ternyata, mengolah resep kentang kering pedas manis tidak terlalu sulit bukan? Untuk menjaga kerenyahan dan tetap kriuk, kamu juga bisa menyimpan kentang kering pedas manis ini ke dalam kulkas.
##### Cara membuat Kering kentang pedas manis:
1. Cuci bersih kentang, kupas dan potong2 bentuk korek api.. rendam di air 1. Bersihkan potongan kentang, sampai air terlihat bersih dan bening.. tiriskan 1. Goreng kentang dengan api sedang sampai kering, warna kuning kecoklatan, tiriskan. Lakukan sampai kentang habis. 1. Siapkan bumbu.. uleg bawang merah, bawang putih, cabai keriting dan cabai rawit sampai halus. 1. Goreng bumbu halus dengan minyak secukupnya, masukkan daun salam, daun jeruk, garam, gula merah.. aduk rata.. masukkan air asam jawa, aduk dan masak hingga bumbu mengental, tanda kadar air menyusut 1. Jika bumbu suda mengental, kecilkan api, masukkan kentang tadi, aduk sampai rata dan kentang tercampur bumbu 1. Jika sudah tercampur rata, matikan kompor, angkat dan taruh di nampan/piring lebar, angin-anginkan.. jika sudah dingin, masukkan ke dalam toples, tutup rapat. Selesai.
Jual keripik kentang pedas manis ini ke beberapa wilayah yang ramai seperi kawasan wisata, kawasan sekolahan, kampus atau supermarket. Masukan kentang yang telah digoreng aduk sampai merata, angkat dan sajikan. Analisa Usaha Keripik Kentang Pedas Manis. Biaya Bahan Baku Cara Memasak Resep Udang Pedas Manis Yang Enak, Lezat dan Sederhana. Seperti yang kita ketahui bersama, biasanya masyarakat di Jawa itu menyukai citarasa yang manis sedangkan orang orang dari pulau Sumatera rata rata menyukai citarasa pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kering kentang pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!