Resep Masakan Indonesia Terpopuler Just another WordPress site
Kentang Panggang Teflon/Potato wedges simple. Kentang Panggang Teflon/Potato wedges simple. kentang, Minyak wijen atau bisa juga olive oil, bawang putih, lada hitam / merica Kentang Wedges – Bombay Mawar Panggang. Source : Dapoer Sriwidi – Baked Potato Wedges. Karena judul kepanjangan jadi penulis nya aku sebut di caption.
Saat ini ada dua cara mengolah potato wedges yaitu potato wedges. Resep Ketang Panggang Teflon (Pan Roasted Potatoes) Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan olahan kentang ini bisa dijadikan ide dan inspirasi makanan pengganti nasi.
Sedang mencari ide resep kentang panggang teflon/potato wedges simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang panggang teflon/potato wedges simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kentang Panggang Teflon/Potato wedges simple. kentang, Minyak wijen atau bisa juga olive oil, bawang putih, lada hitam / merica Kentang Wedges – Bombay Mawar Panggang. Source : Dapoer Sriwidi – Baked Potato Wedges. Karena judul kepanjangan jadi penulis nya aku sebut di caption.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang panggang teflon/potato wedges simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kentang panggang teflon/potato wedges simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kentang panggang teflon/potato wedges simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang Panggang Teflon/Potato wedges simple memakai 7 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kentang Panggang Teflon/Potato wedges simple:
- Sediakan 250 gr kentang.
- Ambil 1 sdm Minyak wijen atau bisa juga olive oil.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt lada hitam / merica putih juga bisa.
- Ambil Bubuk oregano atau basil atau rosemary /bisa skip.
- Gunakan 2 batang daun seledri cincang halus.
- Gunakan Sejumput garam.
Kentang panggang ini selain dimasak dengan cara memanggang juga bisa dimasak dengan microwave masak sampai. Bagaimana kalau sesekali menjajal gurihnya kentang goreng gaya potato wedges? Berbeda dengan french fries, kentang goreng yang dibuat dengan gaya potato wedges berukuran lebih besar, lebih renyah, dan sudah berbalut bumbu. Kulit kentang akan terasa renyah sedangkan bagian dalamnya empuk.
Langkah-langkah membuat Kentang Panggang Teflon/Potato wedges simple:
- Cuci kentang sampai bersih lalu kupas kulitnya.Bisa juga tanpa dikupas tapi pastikan sudah sangat bersih mencucinya.
- Belah jadi 2 memanjang..setelah itu potong lagi menjadi 3 sejajar atau seperti digambar foto diatas.
- Lumuri kentang dengan minyak wijen/olive oil, bawang putih yang sudah digeprek dan dicincang halus, garam, lada hitam dan taburi dengan bubuk oregano dan daun sledri.
- Remas2 pakai tangan sampai bumbu merata di seluruh permukaan kentang.
- Lalu masukan kentang kedalam teflon dan masak dengan api sedang lalu tutup teflon dgn tutup kaca.
- Sesekali kentang dibolak balik agar matang merata kurang lebih 10 sampai 15 menit.
- Setelah dirasa sudah matang dan empuk..angkat.
- Taruh di pring saji dan taburi dengan daun sledri cincang.
- Bisa disantap dengan saus sambal dan saus tomat atau mayones…atau gabungan ketiga saus tsb.
Resep asli baked potato menggunakan kentang russet (Burbank/Idaho), yakni jenis kentang besar dengan kulit berwarna cokelat gelap dan memiliki sedikit mata kentang. Membuat Potato Wedges atau Kentang Iris. Dengan rasa dan tekstur yang enak, kentang panggang merupakan hidangan pelengkap yang cocok untuk acara barbekyu musim panas, makan malam keluarga, atau sebagai kudapan di sore hari. Yep, kentang panggang alias baked potato adalah menu yang mudah kita temui di kafe atau restoran. Ingin menghemat anggaran dengan cara memasak kentang panggang sendiri, namun kamu tak tahu bagaimana cara membuat kentang panggang yang enak?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kentang panggang teflon/potato wedges simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
